Puré de Maçã

As maças em sua casa ficam muito maduras e não sabe o que fazer com elas? Descasque-as, triture e faça um cremoso puré de maçã para acompanhar com outras refeições

30 min                                Fácil                            2 doses

Ingredientes

• 400g de maçã madura Ludite
• 1 c. de sopa de limão
• 1 c. de sopa de manteiga
• 2 c. de sopa de açúcar
• 1 c. de chá de canela em pó

Modo de preparação

• Corte as maçãs: descasque as maçãs e corte-as em cubos . Em seguida, coloque os cubos de maçã e o suco/sumo de limão em uma tigela. Misture e reserve.
• Derreta a manteiga: em uma panela média, derreta a manteiga sem sal.
• Misture os demais ingredientes: quando a manteiga estiver derretida, adicione os cubinhos de maçã, água filtrada, açúcar e canela em pó (opcional). Cozinhe, em fogo baixo, com a tampa da panela fechada, por cerca 20 minutos ou até reste pouco líquido.
• Faça o purê : após o cozimento dos ingredientes, bata com uma varinha mágica até que se forme uma mistura homogênea e lisa. Caso deseje um purê extremamente liso, passe-o por uma peneira fina.

Sirva quente!

RESUMO NUTRICIONAL

POR DOSE